2005年12月28日
やっと作れたローストチキン☆
クリスマスに食べようと思って買ってきたチキンを、今日やっと調理できました！鳥肉は買ってきてすぐに中華スープを入れてぐつぐつして（笑）おいたので、今日はみりんと醤油で、またちょっとだけぐつぐつと煮て、それからフライパンで焼きました☆（普通はオーブンですが、フライパンなのがミソ♪）
そして、その煮たときの残り汁に冷蔵庫に余っていた小松菜とおからをからめて少し炒って付け合せも完成！
また少し時期が遅れてますが、食べれて良かった～（*＾０＾*）
Posted by yu-ki at 22:41│Comments(4)
│yu-kiの日々
この記事へのコメント
へ〜お料理もお菓子作りも上手なんですね！
美味そうですね(^O^)
美味そうですね(^O^)
Posted by キョウセイ at 2005年12月28日 23:25
私もよくフライパンを使います。それとかスープに入れた手羽先をスープから出して、焼いて食べたり。オーブンより手軽で簡単ですよね。煮汁におからを絡めるなんてとってもヘルシー。今度ためしてみます。
Posted by ゆきのじょう at 2005年12月29日 00:31
キョウセイさん、コメントありがとうございます（＾０＾）/
・・・いえいえ、とんでもないです。
ありあわせのものとかで作ってるだけなので。。。
趣味ではあるんですが、まだまだで（＾＾；）
・・・いえいえ、とんでもないです。
ありあわせのものとかで作ってるだけなので。。。
趣味ではあるんですが、まだまだで（＾＾；）
Posted by yu-ki（管理人） at 2005年12月29日 23:19
ゆきのじょうさん、コメントありがとうございます（＾０＾）/
あ、ゆきのじょうさんもフライパン派（笑）なんですか？一緒ですね～♪
手羽先もいろいろ使い方ありますよねｗ私は焼くのがとっても好きですけど、やっぱり美味しいものなら何でも可って感じです（＾＾）ｖ
煮汁のおから炒め、是非やってみてください☆私も今回初めてやってみたんですが、なかなか美味しかったです♪
あ、ゆきのじょうさんもフライパン派（笑）なんですか？一緒ですね～♪
手羽先もいろいろ使い方ありますよねｗ私は焼くのがとっても好きですけど、やっぱり美味しいものなら何でも可って感じです（＾＾）ｖ
煮汁のおから炒め、是非やってみてください☆私も今回初めてやってみたんですが、なかなか美味しかったです♪
Posted by yu-ki（管理人） at 2005年12月29日 23:22
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